Wurst & Schinken aus Wildfleisch
Aus Wildschwein & Hirsch
Wildwurst & Wildschinkenspezialitäten aus reinem Wildfleisch
Unsere Wurst- & Schinkenspezialitäten werden aus reinem Wildfleisch und nur mit Naturgewürzen von unserem Fleischer hergestellt. Unsere Produkte werden im Lufttrocknungsverfahren produziert und über Buchenholz geräuchert.
Gastronomie und Wiederverkäufer
Gastronomie und Wiederverkäufer fragen bitte nach unserer gesonderten Preisliste.
Wildwurst am Stück
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Wildschwein Schinkenwurst
geräuchert
28,50 €/Kg
Hirschsalami (ca. 250 g.)
geräuchert
21,90 €/Kg
Wildschweinsalami (ca. 250 g.)
geräuchert
21,90 €/Kg
Wildschweinmettwurst (ca. 300 g.)
luftgetrocknet
23,50 €/Kg
Wildschwein Stracke ca. 400 g. )
mit Tasmanischem Pfeffer
26,90 €/Kg
Wildschweinsalami (ca. 300 g.)
mit Walnuss
21,90 €/Kg
Rehsalami (ca. 300 g.)
geräuchert
24,00 €/Kg
Wildschwein Knochenschinken
am Knochen gereifte Wildschweinkeule, geräuchert
38,50 €/Kg
Wildschweinschinken im Stück
geräuchert
33,70 €/Kg
Rehschinken im Stück
geräuchert
36,90 €/Kg
Hirschschinken im Stück
geräuchert
35,70 €/Kg
Wildwurst im Glas
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Wildjagdwurst „Pariser Art“
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Wildschweinsülze
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Wild – Rotwurst
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Wildschweinleberwurst
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Gekochte Wildmettwurst
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Wildschwein – Schwartenwurst
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Spezialitäten im Glas
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Reh -Leberwurst
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Hirschleberwurst mit Backpflaumen
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Wildleberwurst mit Steinpilzen
180 Gramm Glas
3,00 € … 16,67 €/Kg
Weitere Informationen
Gastronomie und Wiederverkäufer
Gastronomie und Wiederverkäufern fragen bitte nach unserer gesonderten Preisliste.
Einkaufsmöglichkeiten
Markt
Jeden zweiten Samstag auf dem Wochenmarkt in Northeim ( Termin telefonisch erfragen).
Vor Ort
Mittwoch – Freitag 13.30 – 17.30 Uhr.
Oder nach telefonischer Vereinbarung.
Lieferkosten
Versand mit DHL
Bis 5,0 Kg ….. 7,00 €
5,0 Kg bis 10,0 Kg ….. 11,00 € 10,0 Kg bis 20,0 Kg ….. 14,00 € Frachtkosten berechnen sich nach dem Gesamtgewicht.
Alle Preise sind inkl. 7% Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten. Der Versand erfolgt per Postpaket / Kühlpaket.
Alle Produkte sind glutenfrei.