Wurst & Schinken aus Wildfleisch
Aus Wildschwein & Hirsch
Wildwurst & Wildschinkenspezialitäten aus reinem Wildfleisch
Unsere Wurst- & Schinkenspezialitäten werden aus reinem Wildfleisch und nur mit Naturgewürzen von unserem Fleischer hergestellt. Unsere Produkte werden im Lufttrocknungsverfahren produziert und über Buchenholz geräuchert.
Gastronomie und Wiederverkäufer
Gastronomie und Wiederverkäufer fragen bitte nach unserer gesonderten Preisliste.
Wildwurst am Stück
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Wildsalami (ca. 300 g.)
aus Hirsch, Reh & Wildschwein
5,80 €/Stück
Hirschsalami (ca. 250 g.)
geräuchert
19,80 €/Kg
Wildschweinsalami (ca. 250 g.)
geräuchert
19,80 €/Kg
Wildschweinmettwurst (ca. 300 g.)
luftgetrocknet
21,00 €/Kg
Wildschwein Stracke ca. 400 g. )
mit Tasmanischem Pfeffer
24,50 €/Kg
Wildschweinsalami (ca. 300 g.)
mit Walnuss
19,80 €/Kg
Rehsalami (ca. 300 g.)
geräuchert
21,50 €/Kg
Unsere Keiler Keule(ca. 500 g.)
eine Blasenmettwurst
25,50 €/Kg
Wildschweinschinken im Stück
geräuchert
26,50 €/Kg
Rehschinken im Stück
geräuchert
31,80 €/Kg
Hirschschinken im Stück
geräuchert
31,50 €/Kg
Wildwurst im Glas
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Wildjagdwurst „Pariser Art“
200 Gramm Glas
2,80 € … 14,00 €/Kg
Wildschweinsülze
190 Gramm Glas
2,80 € … 14,74 €/Kg
Wild – Rotwurst
190 Gramm Glas
2,80 € … 14,74 €/Kg
Wildschweinleberwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Gekochte Wildmettwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Wildschwein – Schwartenwurst
200 Gramm Glas
2,80 € … 14,00 €/Kg
Wild Frühstücksfleisch
400 Gramm Dose
4,00 € … 10,00 €/Kg
Spezialitäten im Glas
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Reh -Leberwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Hirschleberwurst mit Backpflaumen
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Wildleberwurst mit Steinpilzen
160 Gramm Glas
2,80 € … 17,50 €/Kg
Weitere Informationen
Gastronomie und Wiederverkäufer
Gastronomie und Wiederverkäufern fragen bitte nach unserer gesonderten Preisliste.
Einkaufsmöglichkeiten
Markt
Jeden zweiten Samstag auf dem Wochenmarkt in Northeim ( Termin telefonisch erfragen).
Vor Ort
Mittwoch – Freitag 13.30 – 17.30 Uhr.
Oder nach telefonischer Vereinbarung.
Lieferkosten
Versand mit DHL
Bis 10,0 Kg – 9,00 €
Bis 20,0 Kg – 12,00 €
Frachtkosten berechnen sich nach dem Gesamtgewicht.
Alle Preise sind inkl. 7% Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten. Der Versand erfolgt per Postpaket / Kühlpaket.
Alle Produkte sind glutenfrei.