Wurst & Schinken aus Wildfleisch
Aus Wildschwein & Hirsch
Wildwurst & Wildschinkenspezialitäten aus reinem Wildfleisch
Unsere Wurst- & Schinkenspezialitäten werden aus reinem Wildfleisch und nur mit Naturgewürzen von unserem Fleischer hergestellt. Unsere Produkte werden im Lufttrocknungsverfahren produziert und über Buchenholz geräuchert.
Gastronomie und Wiederverkäufer
Gastronomie und Wiederverkäufer fragen bitte nach unserer gesonderten Preisliste.
Wildwurst am Stück
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Wildsalami (ca. 300 g.)
aus Hirsch, Reh & Wildschwein
6,50 €/Stück
Hirschsalami (ca. 250 g.)
geräuchert
20,50 €/Kg zur Zeit nicht verfügbar
Wildschweinsalami (ca. 250 g.)
geräuchert
20,50 €/Kg
Wildschweinmettwurst (ca. 300 g.)
luftgetrocknet
21,80 €/Kg
Wildschwein Stracke ca. 400 g. )
mit Tasmanischem Pfeffer
24,50 €/Kg
Wildschweinsalami (ca. 300 g.)
mit Walnuss
20,50 €/Kg
Rehsalami (ca. 300 g.)
geräuchert
22,50 €/Kg zur Zeit nicht verfügbar
Unsere Keiler Keule(ca. 500 g.)
eine Blasenmettwurst
26,50 €/Kg
Wildschweinschinken im Stück
geräuchert
31,50 €/Kg zur Zeit nicht verfügbar
Rehschinken im Stück
geräuchert
34,80 €/Kg
Hirschschinken im Stück
geräuchert
33,50 €/Kg zur Zeit nicht verfübar
Wildwurst im Glas
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Wildjagdwurst „Pariser Art“
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Wildschweinsülze
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Wild – Rotwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Wildschweinleberwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Gekochte Wildmettwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Wildschwein – Schwartenwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Spezialitäten im Glas
Wildspezialitäten aus eigener Herstellung
Reh -Leberwurst
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Hirschleberwurst mit Backpflaumen
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Wildleberwurst mit Steinpilzen
180 Gramm Glas
2,80 € … 15,56 €/Kg
Weitere Informationen
Gastronomie und Wiederverkäufer
Gastronomie und Wiederverkäufern fragen bitte nach unserer gesonderten Preisliste.
Einkaufsmöglichkeiten
Markt
Jeden zweiten Samstag auf dem Wochenmarkt in Northeim ( Termin telefonisch erfragen).
Vor Ort
Mittwoch – Freitag 13.30 – 17.30 Uhr.
Oder nach telefonischer Vereinbarung.
Lieferkosten
Versand mit DHL
Bis 10,0 Kg – 9,00 €
Bis 20,0 Kg – 12,00 €
Frachtkosten berechnen sich nach dem Gesamtgewicht.
Alle Preise sind inkl. 7% Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten. Der Versand erfolgt per Postpaket / Kühlpaket.
Alle Produkte sind glutenfrei.